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駐印度代表處科技組安排國立屏東科技大學訪印及協助辦理106年雙十國慶酒會台灣美食展

在駐印度代表處科技組安排下,屏東科技大學組團於本(2017)年10月初訪印度德里,訪團由戴昌賢校長率領拜會德里大學、印度理工學院德里分校(IIT-Delhi)及Aamity大學等單位,向師生進行專題演講及討論農業研究合作事宜,並延攬有優秀印度人才赴屏科大深造及博士後研究,希望藉此將台灣農業技術推廣至印度,促成更多雙邊合作計畫。

另外為推廣台灣美食,屏科大餐旅系前高雄漢來大飯店宴會廳主廚副教授陳文東以及兩名學生助手曾冠儒、李俊德,受邀於10月6日在駐處國慶酒會會場辦理台灣美食展,為與會賓客烹煮出筒仔米糕、碗糕、蝦捲等6道美味的台灣料理,陳主廚親自在現場向與會賓客一一介紹各項料理的烹煮方式,並提供食譜與賓客分享,現場讓賓客了解台灣美食文化,獲讚賞好評,成功推動台灣美食國際化。



陳和賢組長(左2)偕同屏科大戴昌賢校長(左3)、陳文東主廚(右3)等在國慶酒會現場向與會貴介紹台灣美食。
陳和賢組長(左2)偕同屏科大戴昌賢校長(左3)、陳文東主廚(右3)等在國慶酒會現場向與會貴介紹台灣美食。

更新日期 : 2017/10/18